Livres, sites web, documentaires, associations et plus
Végétarisme & végétalisme en général
Livres
- « Why Vegan? » (version originale anglaise) – Peter Singer, l’auteur du célèbre livre Animal « Liberation: The Definitive Classic of the Animal Movement » écrit en 1975 (voir plus bas, dans la section « Pour EUX »). Année de parution : 2020.
- « NO STEAK » – Aymeric Caron. Année de parution : 2013.
Sites web
- « Wikipédia – Végétarisme » – Informations objectives sur le végétarisme en général, mises à jour régulières.
Documentaires
- « Earthlings » (avec la participation de Joaquin Phoenix qui en assure la naration) – En version originale anglaise. Année de parution : 2015. Le terme « Earthlings » peut être traduit par « terriens » ou « habitants de la terre ». Dur, direct, choquant. Un grand nombre de personnes sont devenues véganes après avoir visionné Earthlings. Tel que décrit dans ce documentaire, « toute vérité passe par 3 étapes. D’abord, elle est ridiculisée. Ensuite, elle est violemment réfutée. Finalement, elle est acceptée comme allant de soi. »
Pour EUX – Éthique animale
Livres
- « Faut-il manger les animaux? » (traduction de « Eating Animals ») – Jonathan Safran Foer. Année de parution : 2012.
- « Animal Liberation: The Definitive Classic of the Animal Movement » (version originale anglaise) – Peter Singer. Année de parution : 1975.
- « L214 Une voix pour les animaux » – Jean-Baptiste Del Amo. Année de parution : 2017.
- « The End of Animal Farming » (version originale anglaise) – Jacy Reese. Année de parution : 2018.
Sites web
- « Earthlings » (avec la participation de Joaquin Phoenix) – En version originale anglaise. Année de parution : 2015.
Documentaires
- « Earthlings » (avec la participation de Joaquin Phoenix qui en assure la naration) – En version originale anglaise. Année de parution : 2015. Le terme « Earthlings » peut être traduit par « terriens » ou « habitants de la terre ». Dur, direct, choquant. Un grand nombre de personnes sont devenues véganes après avoir visionné Earthlings. Tel que décrit dans ce documentaire, « toute vérité passe par 3 étapes. D’abord, elle est ridiculisée. Ensuite, elle est violemment réfutée. Finalement, elle est acceptée comme allant de soi. »
Pour NOUS – Environnement
Livres
- « Faut-il manger les animaux » (traduction de « Eating Animals ») – Jonathan Safran Foer. Année de parution : 2012.
- « La Libération animale » (traduction de « Animal Liberation ») – Peter Singer. Année de parution : avril 1975.
- « L214 Une voix pour les animaux » – Jean-Baptiste Del Amo. Année de parution : avril 2017.
Documentaires
- « Cowspiracy: The Sustainability Secret » (réalisé, produit et mettant en vedette Kip Andersen) – En version originale anglaise ou traduite en français. Année de parution : 2014.
- « The End of Meat » (réalisé par Marc Pierschel) – En version originale anglaise. Année de parution : 2017.
- « Racing Extinction » (réalisé par Louie Psihoyos) – En version originale anglaise. Année de parution : 2015.
- « Meat the truth » (par Nicolaas G. Pierson Foundation) – En version originale anglaise. Année de parution : 2007.
- « Seaspiracy » (réalisé par Ali Tabrizi, produit par Kip Andersen) – En version originale anglaise ou traduite en français. Année de parution : 2021.
Pour MOI – Santé
Livres
- « Forks Over Knives » (version originale anglaise) – Gene Stone. Année de parution : 2011.
- « Fat, Sick & Nearly Dead: How Fruits & Vegetables Changed My Life » (version originale anglaise) – Joe Cross. Année de parution : 2011.
Documentaires
- « What the Health » (réalisé et produit par Kip Andersen et Keegan Kuhn) – En version originale anglaise ou traduite en français. Année de parution : 2017.
- « The Game Changers » (réalisé par Louie Psihoyos et produit par James Cameron, Arnold Schwarzenegger, Jackie Chan, Lewis Hamilton, Novak Djokovic, et Chris Paul) – En version originale anglaise. Année de parution : 2018.
- « Forks over knives » (avec Lee Fulkerson) – En version originale anglaise. Année de parution : 2011.
- « Food, inc. » (réalisé par Robert Kenner) – En version originale anglaise. Année de parution : 2008.
Alimentation et recettes
La cuisine de Jean-Philippe – Jean-Philippe Cyr
- Site web – La cuisine de Jean-Philippe – Jean-Philippe Cyr. Recettes et blogue.
- « La cuisine de Jean-Philippe: Ses 100 meilleures recettes véganes » – Jean-Philippe Cyr. Année de parution : 2017.
Loounie Cuisine – Caroline Huard
- Site web – Loounie Cuisine – Caroline Huard. Recettes, dont le fameux Tofu magique!
- « Loounie cuisine – astuces et recettes 100% végétales » – Caroline Huard. Année de parution : 2019.
Prochaines lectures proposées :
– Pour NOUS (environnement)
– Pour MOI (santé)
Anna
11/09/2015There may be others champing at the bit, but Ralph Lauren’s spring collection proves that he remains the master of all-American fashion. From the blue-and-white striped top paired with a navy floral skirt and accented with a neck scarf, to the matching twinset—its cardigan tied at the waist of a pair of periwinkle pants—the effort was a welcome departure from the decadence we so often expect from a fashion show. (Well, at least most fashion shows.) Lauren also made a great case for the brown leather belt. It will certainly be at the top of many spring shopping lists
Elizabeth
11/09/2015There may be others champing at the bit, but Ralph Lauren’s spring collection proves that he remains the master of all-American fashion. From the blue-and-white striped top paired with a navy floral skirt and accented with a neck scarf, to the matching twinset—its cardigan tied at the waist of a pair of periwinkle pants—the effort was a welcome departure from the decadence we so often expect from a fashion show. (Well, at least most fashion shows.) Lauren also made a great case for the brown leather belt. It will certainly be at the top of many spring shopping lists
Elizabeth
11/09/2015There may be others champing at the bit, but Ralph Lauren’s spring collection proves that he remains the master of all-American fashion. From the blue-and-white striped top paired with a navy floral skirt and accented with a neck scarf, to the matching twinset—its cardigan tied at the waist of a pair of periwinkle pants—the effort was a welcome departure from the decadence we so often expect from a fashion show. (Well, at least most fashion shows.) Lauren also made a great case for the brown leather belt. It will certainly be at the top of many spring shopping lists