Livres, sites web, documentaires, associations et plus
Végétarisme & végétalisme en général
Livres
- « Why Vegan? » (version originale anglaise) – Peter Singer, l’auteur du célèbre livre Animal « Liberation: The Definitive Classic of the Animal Movement » écrit en 1975 (voir plus bas, dans la section « Pour EUX »). Année de parution : 2020.
- « NO STEAK » – Aymeric Caron. Année de parution : 2013.
Sites web
- « Wikipédia – Végétarisme » – Informations objectives sur le végétarisme en général, mises à jour régulières.
Documentaires
- « Earthlings » (avec la participation de Joaquin Phoenix qui en assure la naration) – En version originale anglaise. Année de parution : 2015. Le terme « Earthlings » peut être traduit par «terriens» ou «habitants de la terre». Dur, direct, choquant. Un grand nombre de personnes sont devenues véganes après avoir visionné Earthlings. Tel que décrit dans ce documentaire, « toute vérité passe par 3 étapes. D’abord, elle est ridiculisée. Ensuite, elle est violemment réfutée. Finalement, elle est acceptée comme allant de soi. »
Pour EUX – Éthique animale
Livres
- « Faut-il manger les animaux? » (traduction de « Eating Animals ») – Jonathan Safran Foer. Année de parution : 2012.
- « Animal Liberation: The Definitive Classic of the Animal Movement » (version originale anglaise) – Peter Singer. Année de parution : 1975.
- « L214 Une voix pour les animaux » – Jean-Baptiste Del Amo. Année de parution : 2017.
- « The End of Animal Farming » (version originale anglaise) – Jacy Reese. Année de parution : 2018.
Sites web
- « Earthlings » (avec la participation de Joaquin Phoenix) – En version originale anglaise. Année de parution : 2015.
Documentaires
- « Earthlings » (avec la participation de Joaquin Phoenix qui en assure la naration) – En version originale anglaise. Année de parution : 2015. Le terme « Earthlings » peut être traduit par «terriens» ou «habitants de la terre». Dur, direct, choquant. Un grand nombre de personnes sont devenues véganes après avoir visionné Earthlings. Tel que décrit dans ce documentaire, « toute vérité passe par 3 étapes. D’abord, elle est ridiculisée. Ensuite, elle est violemment réfutée. Finalement, elle est acceptée comme allant de soi. »
Pour NOUS – Environnement
Livres
- « Faut-il manger les animaux » (traduction de « Eating Animals ») – Jonathan Safran Foer. Année de parution : 2012.
- « La Libération animale » (traduction de « Animal Liberation ») – Peter Singer. Année de parution : avril 1975.
- « L214 Une voix pour les animaux » – Jean-Baptiste Del Amo. Année de parution : avril 2017.
Documentaires
- « Cowspiracy: The Sustainability Secret » (réalisé, produit et mettant en vedette Kip Andersen) – En version originale anglaise ou traduite en français. Année de parution : 2014.
- « The End of Meat » (réalisé par Marc Pierschel) – En version originale anglaise. Année de parution : 2017.
- « Racing Extinction » (réalisé par Louie Psihoyos) – En version originale anglaise. Année de parution : 2015.
- « Meat the truth » (par Nicolaas G. Pierson Foundation) – En version originale anglaise. Année de parution : 2007.
- « Seaspiracy » (réalisé par Ali Tabrizi, produit par Kip Andersen) – En version originale anglaise ou traduite en français. Année de parution : 2021.
Pour MOI – Santé
Livres
- « Forks Over Knives » (version originale anglaise) – Gene Stone. Année de parution : 2011.
- « Fat, Sick & Nearly Dead: How Fruits & Vegetables Changed My Life » (version originale anglaise) – Joe Cross. Année de parution : 2011.
Documentaires
- « What the Health » (réalisé et produit par Kip Andersen et Keegan Kuhn) – En version originale anglaise ou traduite en français. Année de parution : 2017.
- « The Game Changers » (réalisé par Louie Psihoyos et produit par James Cameron, Arnold Schwarzenegger, Jackie Chan, Lewis Hamilton, Novak Djokovic, et Chris Paul) – En version originale anglaise. Année de parution : 2018.
- « Forks over knives » (avec Lee Fulkerson) – En version originale anglaise. Année de parution : 2011.
- « Food, inc. » (réalisé par Robert Kenner) – En version originale anglaise. Année de parution : 2008.
Alimentation et recettes
La cuisine de Jean-Philippe – Jean-Philippe Cyr
- Site web – La cuisine de Jean-Philippe – Jean-Philippe Cyr. Recettes et blogue.
- « La cuisine de Jean-Philippe: Ses 100 meilleures recettes véganes » – Jean-Philippe Cyr. Année de parution : 2017.
Loounie Cuisine – Caroline Huard
- Site web – Loounie Cuisine – Caroline Huard. Recettes, dont le fameux Tofu magique!
- « Loounie cuisine – astuces et recettes 100% végétales » – Caroline Huard. Année de parution : 2019.
Prochaines lectures proposées :
– Pour NOUS (environnement)
– Pour MOI (santé)
Anna
11/09/2015There may be others champing at the bit, but Ralph Lauren’s spring collection proves that he remains the master of all-American fashion. From the blue-and-white striped top paired with a navy floral skirt and accented with a neck scarf, to the matching twinset—its cardigan tied at the waist of a pair of periwinkle pants—the effort was a welcome departure from the decadence we so often expect from a fashion show. (Well, at least most fashion shows.) Lauren also made a great case for the brown leather belt. It will certainly be at the top of many spring shopping lists
Elizabeth
11/09/2015There may be others champing at the bit, but Ralph Lauren’s spring collection proves that he remains the master of all-American fashion. From the blue-and-white striped top paired with a navy floral skirt and accented with a neck scarf, to the matching twinset—its cardigan tied at the waist of a pair of periwinkle pants—the effort was a welcome departure from the decadence we so often expect from a fashion show. (Well, at least most fashion shows.) Lauren also made a great case for the brown leather belt. It will certainly be at the top of many spring shopping lists
Elizabeth
11/09/2015There may be others champing at the bit, but Ralph Lauren’s spring collection proves that he remains the master of all-American fashion. From the blue-and-white striped top paired with a navy floral skirt and accented with a neck scarf, to the matching twinset—its cardigan tied at the waist of a pair of periwinkle pants—the effort was a welcome departure from the decadence we so often expect from a fashion show. (Well, at least most fashion shows.) Lauren also made a great case for the brown leather belt. It will certainly be at the top of many spring shopping lists